Главная » Статьи » Мори - мир сказок

Рецепты в стиле Беатрикс Поттер

Коллекция "Рецепты крольчихи Жозефины"

Хлебный пудинг с ежевикой



Хлебный ежевичный пудинг с белым шоколадом и сливочным соусом.


"Флопси, Мопси и Ватный хвостик получили на ужин булочки и ежевику с молоком."
 

"Повесть о Кролике Питере", Беатрикс Поттер.



Это очень вкусный и простой рецепт.

Авторы: 
Мириам и Эрика (bebookbound.blogspot.com)




Ингредиенты для пудинга:
 
  • 3 стакана ежевикиФлопси Мопси и Ватный хвостик едят ежевику с молоком
     
  • 1,5 стакана сахара
     
  • 1/4 стакана сока белого винограда
     
  • 1 стакан молока
     
  • 1 стакан сливок
     
  • 1 яйцо
     
  • 1 булка зернового хлеба

Приготовление:

Разотрите ежевику вместе с сахаром и виноградным соком.

Затем добавьте молоко, сливки и яйца. Смешайте все вместе.

Затем добавьте хлеб, предварительно разломав его на куски примерно по 2 см.

Оставьте пудинг на некоторое время пропитаться и выпекайте в духовке при температуре 190С0 примерно 40 минут.
ежевичный Пудинг с кремом из белого шоколада
Соус-крем из белого шоколада:
 
  • 1 пачка сливочного масла
     
  • 2 ст. ложки муки
     
  • 1,5 стакана молока
     
  • 1/3 стакана сахара
     
  • 1 ч. ложка ванили
     
  • 1/3 стакана стружки белого шоколада

Взбейте масло и муку в кастрюле , пока они не начнут менять цвет.

Затем взбейте еще, добавив молоко и сахар, пока смесь не загустеет.

Добавьте ваниль и белый шоколад.

И последний штрих. Полейте готовый пудинг этим соусом.

Приятного аппетита! 
Категория: Мори - мир сказок | Добавил: ALEX09 (26.08.2015)
Просмотров: 246 | Теги: мори | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: